Durante los años 2001 y 2002, se había iniciado el auge de la cría de conejos para la exportación. Infinidad de medidas para fomentar el desarrollo de la actividad motivaban a las personas a embarcarse en este proyecto que, sin quererlo, se convertiría en la desdicha de muchos. Por aquellos años, éramos empleados en la Ciudad de Córdoba de importantes empresas privadas, y veíamos cómo se expandía el negocio de la cría de conejos. Contábamos con un campo en la localidad de Santa Rosa de Calamuchita y fuimos tentados para comenzar con esta actividad. Así como empezamos. Durante 2003 y 2004 ya contábamos con una gran cantidad de animales, por cuanto comenzamos a contactarnos con un frigorífico al norte de la ciudad de Córdoba (Colonia Tirolesa) para que nos faenara nuestra producción y para ubicarla en nuestra zona (Calamuchita) a conocidos y amigos mediante la modalidad de venta puerta a puerta. En 2005 comenzamos a vender carne de conejo en las carnicerías y pollerías de nuestro pueblo (hoy ciudad) y con el correr de los años LA GRINGA se transformó en el único productor y comercializador de carne y sub productos elaborados de conejo en Santa Rosa de Calamuchita. En 2011 contamos con una amplia cartera de clientes de nuestra zona y localidades vecinas, como Villa General Belgrano, La Cumbrecita, Villa del Dique y Embalse, abarcando diferentes rubros como restaurantes, comercios de artículos regionales, escuelas gastronómicas, complejos de cabañas, pollerías, carnicerías y público en general aprovechando el movimiento turístico que nos acompaña durante todo el año. Hoy LA GRINGA comienza una nueva etapa de expansión, basada en la responsabilidad y los escalones que paso a paso hemos superado año a año. El servicio y calidad que merecen nuestros clientes, como el primer día, son nuestro horizonte y nuestra carta de presentación. Nuestra historia es nuestra principal fortaleza. Trabajamos con responsabilidad con el fin de lograr productos cada vez más calidad a un excelente precio. Salames de conejo envasados al vacío. Escabeches de conejo: Elaborado con carnes deshuesadas y verduras, producto elaborado sin conservantes ni colorantes. Arrollado de conejo. Conejos frescos, trozados y envasados al vacío. Conejos frescos deshuesados o enteros, envasados al vacío. Salames de conejo feteado al vacío. Cajas de madera – para regalo – Con un vino, un salame de conejo, un escabeche de conejo, y un arrollado de conejo. Consulte por los nuevos diseños de cajas para regalo pintadas y con diseño grabado en laser. Regalos Empresariales. Encuéntranos en Facebook, Twitter, You Tube. Haga su pedido. Todas las tarjetas. Consulte las opciones de Pago On Line.SKIPE: conejoslagringa / Pagos On Line: pagos@conejoslagringa.com.ar / criaderolagringa@hotmail.com

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